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vendredi 07 novembre 2025 - 05 h00
Le goût des rencontres normandes - Velouté d'asperges à Fleury-la-Forêt
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TV5 (TV5), poste 029
Information - 30 min - FR - 2025
Première diffusion: 04 Septembre 2025En Seine-Maritime, David Gallienne part à la découverte de la culture de l'asperge. Avec la cheffe Mélanie, ils cuisinent un tartare d'asperges vertes et noisettes surmonté d'un velouté d'asperges blanches et d'un oeuf poché.
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