(S01EP02) Les récepteurs du goût jouent un rôle clé dans la survie : ceux du sucré, du salé et de l'umami attirent les animaux vers les nutriments dont ils ont besoin, tandis que ceux de l'amertume les éloignent des substances potentiellement dangereuses.

Commentaires

Si vous aimez cette émission, vous aimerez sûrement celles-ci :

• Histoires de pirogues
• Maman à ma façon
• Passion gibier : le cerf