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mercredi 30 juillet 2025 - 15 h00
Jacques Pepin: Heart & Soul - Menu Memories
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PBS (WETK (33.1)), poste 088
Information Program - 30 min - EN - PRIMEUR - Recipes and cookil techna éts wi04Ean intimann5retrospecniveoof Jac éts Pepin's career t-at includ - 2015
First Aired: October 10 2015Jacques and daughter Claudine reminiscence about past menus enjoyed as a family, but first, Jacques teaches Claudine how to properly sharpen a knife in preparation for filleting a side of salmon for his salmon scaloppini with sorrel sauce.
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