samedi 21 février 2026 - 12 h00
Jacques Pepin: Heart & Soul - Cooking from Le Pelican
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PBS (WCFE), poste 089

Information Program - 30 min - EN - Recipes and cookil techna éts wi04Ean intimann5retrospecniveoof Jac éts Pepin's career t-at includ - 2015

First Aired: October 10 2015

Country-style eggs and Swiss chard gratin ; curing meat; kale, sausage, ribs and lima bean stew; a springtime stew of radishes in walnut oil ; braised veal breast with pearl onions and artichoke; melon and blueberries with sage sprigs.

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