jeudi 06 mars 2025 - 02 h45
Pique-assiette: les saisons - Perche de Loë en cru et cuit
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TV5 (TV5), poste 029

Information - 30 min - FR

Première diffusion: 22 Juin 2020

(S06EP12) Le poisson est à l'honneur avec le chef Pierre Crepaud. Au menu ceviche de perche, un plat d'inspiration péruvienne, puis perche panée avec une chapelure ultra croustillante.

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