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mercredi 26 février 2025 - 01 h15
Rassemblance - Alan Geaam (Liban)
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TV5 (TV5 HD), poste 629
Documentaire - 30 min - FR - 2022
Première diffusion: 13 Mai 2023(S03EP12) Fuyant la guerre au Liban, Alan Geaam se réfugie en France où il se forge peu à peu une place dans la restauration. Aujourd'hui chef étoilé, il raconte comment la cuisine lui permet de transmettre son héritage libanais et de surmonter les épreuves.
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