(S03EP05) De Kuujjuaq à Kawawachikamach, les chefs Jonathan Rassi et Karine Beauchamp, de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ), sont accueillis chez les Inuit et les Naskapis pour découvrir une cuisine autochtone millénaire.

Commentaires

Si vous aimez cette émission, vous aimerez sûrement celles-ci :

• Le monde dans un tableau : Le diamant d'Ingres
• Horizons - Savoie, les vallées de légende
• Cités d'or, le grand malentendu