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lundi 25 mai 2026 - 06 h00
Saveurs précieuses - Caviar
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TV5 (TV5), poste 029
Information - 60 min - FR - 2025
Première diffusion: 09 Janvier 2026(S01EP02) Le caviar, un mets de luxe constitué d'oeufs d'esturgeon, est un trésor de la mer Caspienne. Surpêche et contrebande ont failli tuer ce poisson vieux de 200 millions d'années. Il survit grâce à l'élevage, comme chez Walter Grüll, en Autriche.
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