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lundi 01 juin 2026 - 06 h00
Saveurs précieuses - Safran
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TV5 (TV5), poste 029
Information - 60 min - FR - 2025
Première diffusion: 09 Janvier 2026(S01EP03) Il faut 150 000 fleurs pour produire un kilo de safran. L'or rouge fascine depuis la Grèce antique. Disparu, puis ressuscité à Kozani au XVIIe siècle, le safran séduit chefs et parfumeurs. Mais vols, contrefaçon et climat menacent ce trésor fragile.
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