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lundi 06 juillet 2026 - 06 h00
Saveurs précieuses - Jet de houblon
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TV5 (TV5), poste 029
Information - 60 min - FR - 2025
Première diffusion: 09 Janvier 2026(S01EP06) Les jets de houblon ou truffes belges, se récoltent sur quelques jours de février à mars. C'est le légume le plus cher au monde : son prix atteint parfois 1 500 $ le kilo. Éric Fernez, chef étoilé, les cuisine comme le faisait sa grand-mère.
